一定要在早上吃,所以午后不宜吃

日期:2020-05-24 11:49:17   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:303

讲到药食同源

有一样东西是不能不提的

那就是姜

姜真是老天爷送给我们的宝贝

居家过日子是不可一日无姜的

医学指导:广州市皮肤病防治所 中医科 主治医师 梁凤兴

姜适宜早晨食用

如果是专门吃姜保健,或者是喝姜茶,一定要在早上吃。为什么呢?

一姜是宣发阳气,特别是宣发阳明经的阳气。 早上7-9点正是人体气血流注阳明胃经的时候,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。

二姜性味辛温,能加快血液流动,有提神的功效。 要是早上起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,吃一两片姜马上神清气爽。可以早上准备一碟泡姜,就着粥吃,非常美味。

过午不吃姜。中国人养生特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛, 生姜是生发阳气的,所以午后不宜吃。

一定要在早上吃,所以午后不宜吃(图1)

夏天是吃姜的最好季节,可以防寒。

一是外寒, 开空调寒气侵入毛孔。

二是内寒, 夏天很多人喜欢喝冰冻饮料吃雪糕,会伤阳气,因为夏天人体阳气都浮在表面,内里阳气相对比较虚,此时吃冰冷东西,五脏六腑的阳气都会受损,阳气虚,会影响冬天的阳气收藏,冬天收藏不好,春天也生发不好,引起恶性循环,就会出现失眠等各种症状。

推荐生姜红糖水

每年立夏至立秋, 每天早上吃生姜红糖水,可以温暖脾胃,祛除寒湿。

生姜红糖水

原料:生姜2-3两,不去皮(根据个人的食量,此份量可以再减少或增加,小黄姜个人感觉更好,辣素是普通生姜的40倍)红糖少许。

做法:生姜切碎,生姜红糖放入水中,大火煮开,转小火煮半小时左右。喝水吃姜。

此法适合 阳气虚,内有寒湿、寒痰的宝宝,比如容易累,做什么都提不起劲,没有兴趣,白痰、大便不成形、糖稀,没有胃口,吃一点点东西容易胀肚子等。

此法生姜用量比较大, 小孩子纯阳之体及阳热的宝宝不适合用,会容易上火。如果搞不清楚可以少量吃一点点就可以了,最重要的是自己身体的感觉,宝宝们根据自己的感觉调整。

脾胃比较虚弱, 寒湿重的宝宝们吃了可能会拉稀,那是身体在排寒湿,不用担心。也可以加点红枣,但是红枣比较腻,舌苔厚, 容易上火的宝宝就不要加了。

如果宝宝们要上班,没有时间做的时候可以做办公室简易版生姜红糖水。

办公室简易版生姜红糖水

原料:生姜适量(不去皮)红糖适量

做法:早上把姜切成薄片,用保鲜膜包好带到办公室,放保温杯中冲泡,盖上盖子焖一会儿就可以喝一上午了。

如果宝宝们觉得不方便,也可以买些姜粉或浓缩姜汁泡水喝,这个最方便了。

一定要在早上吃,所以午后不宜吃(图2)

为什么生姜不去皮?

因为姜肉发汗、走表,姜皮止汗。

温暖脾胃则不需去皮,感冒、外感风寒则需去皮取其发汗发散风寒的功效。

同理,坐月子的新手妈妈,民间有用姜皮煮水洗澡的,就是取其止汗的功效,因为津血同源,生产的时候产妇已经大出血了,坐月子如果不是外感风寒,则不应用药物发汗,以防再伤津耗血。

趁着今年立夏刚过没多久

宝宝们要赶快用起来哦

本文相关词条概念解析:

生姜

姜(学名:ZingiberofficinaleRosc.),姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。

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