是因为每一颗流芯蛋黄酥,吃了就会上瘾,层层酥脆,软糯香甜,刷爆朋友圈

日期:2020-08-02 20:39:45   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:54

作为一枚资深吃货,在我的世界里,除了必不可少的主食外,当然也少不了美味的零食。

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不管是宅在家追剧、上班嘴馋,还是姐妹聚餐,没有零食是没有灵魂的!

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细数那些层出不穷的网红零食,最受欢迎的莫过于稳居神坛,老少通吃的 蛋黄酥。

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蛋黄酥不仅可以兼容南北口味,更是一年四季都可以吃的美食,咬上一口就能得到满足!

从西饼屋到大酒店,从到私房,吃过无数蛋黄酥,也踩过不少雷。而今天这款蛋黄酥,是我吃过的蛋黄酥里最好吃的。

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层层叠叠的香酥脆皮、软糯劲道的雪媚娘、香浓可口的知识、流心麻鸭咸蛋黄…

这款让我光想想就忍不住流口水的蛋黄酥就是- -流芯奶黄酥(芝士味)酥软香甜,皮薄馅厚,口感鲜香!

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推荐理由:

1. 4层口感交融出鲜香美味,丝丝润滑,层次分明。

2.精选 扬州高邮咸麻鸭蛋黄,口口酥软,回味无穷。

3. 传统手工制作,匠心打造,体现用心与诚意。

爆浆奶黄流心酥

小巧诱人的蛋黄酥,散发着独特的香味,咬上一口, 酥、糯、香、咸在口间绽放, 幸福感与满足感得到充分的满足。

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金黄色的酥皮松软、酥口,搭配上些许黑芝麻香,更加的诱人,浓厚的奶香味扑鼻而来,更加忍不住想要吃一口!

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轻咬一口更是欲罢不能, 先是奶香酥皮,是Q弹软糯的雪媚娘,层层分明,浓香芝士里包裹流心咸蛋黄,咸中带着浓郁奶香,真是太好吃了!

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无论是宅家追剧、朋友聚会、出门旅游、工作解馋、还是夜晚加餐,它都是最佳伴侣!

本来以为只有我发现这款极品蛋黄酥,一上网查看,原来早已成为 火爆全网的美食,好多人都安利它!

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要知道这款之所以有如此好的口感,是因为每一颗流芯蛋黄酥,从酥皮、雪媚娘、芝士、蛋黄,每一层都不含糊。

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从选料,到做工,每一步都透露着用心和诚意,从内到外都透着诱人的香味。

流芯蛋黄酥的精髓所在是一整颗蛋黄, 咸蛋黄精选扬州高邮散养麻鸭所产的鸭蛋制作的。

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高邮麻鸭是全国三大名鸭之一,所产的 鸭蛋蛋头大,蛋黄比例大,从古至今都受众人的喜爱。

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常言道:“未识高邮人,先知高邮蛋”因高邮有河沟港汊,湖泊荡滩,水质良好的高邮湖,其优质的生态环境,成为了高邮鸭天然的饲养场。

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再加上高邮麻鸭一定要在野外放养8个月的时间,才能正式生产,所以造就了品质上乘的高邮咸鸭黄。

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高邮咸鸭黄经过精心调制后, 去除了蛋黄的腥味,变得软绵可口,清香不油腻,浓浓的咸滋味。

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爆浆奶黄流心酥

酥皮除了精选优质小麦粉外,为了让酥皮散发淡淡那奶香,还加入了人造奶油,从而保证酥皮的酥软不干裂。

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松软可口的酥皮,每一层都是手工反复擀叠后,又经 滴滴香浓的食物植物油多次焗油烘焙, 层层酥软,轻薄如纸。

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让人眼前一亮的是加入的 雪媚娘皮和浓香芝士,使其独具风味。

酥皮里面的一层日式雪媚娘皮, Q弹软糯,吃在嘴里清凉可口,丰富了蛋黄酥的层次感!

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再加上浓香芝士的加入,让流芯蛋黄酥更加软糯可口,咬一口就会爱上它,吃了就会上瘾!

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为了保证蛋黄酥的口感,从原材准备到流芯蛋黄酥的完成,都有几十年经验的糕点老师傅,死磕每一道工序!

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每一个蛋黄酥都经过 揉、起、擀、包、刷、烘,6道工序,步步精心,层层把关,只为给我们带来无与伦美食感受!

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不仅如此,为了蛋黄酥的新鲜,坚持 36小时优鲜法则,所以只要60天的保质期,需要尽快食用哦!

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流芯蛋黄酥在包装方面也毫不含糊, 精美的包装美观又大气,不管是送人,还是买来自家吃,都是倍有面!

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内置的独立包装更加贴心,既卫生又方便携带。想吃的时候,打开一袋,轻咬一口享受流芯蛋黄酥带来的顶级味觉感受!

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不管是出差旅行,宅家追剧,还是深夜加餐,都可以打开一袋,随时随地补充能量,真是懒人必备网上零食!

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看到诚意满满的流芯蛋黄酥,我还特意去搜了评价,毫不夸张的说零差评。

都说酥、糯、香、咸,简直舌尖四重奏,一口接一口根本停不下来,无论男女老少,只要一口都会爱上它! 好评如潮,复购率超高!

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看到蟹黄光泽的蛋黄酥,不断散发着奶香味,我就忍不住的咽口水。

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满满的咸蛋黄配着软糯Q弹的雪媚娘,同时还有芝士的奶香味,这口感绝了,咸甜交融的恰到好处。 绵密香浓的蛋黄,细腻轻盈的流心,没人能够拒绝!

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爆浆奶黄流心酥

本文相关词条概念解析:

蛋黄

蛋黄是指蛋(尤其指鸡蛋)内的黄色液体,与蛋白相对。蛋黄因其颜色而得名。与蛋白一样,蛋黄遇热后会凝固成固体.蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。鸡蛋中脂肪,绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。

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