腌制泡椒的新方法,不加水,不加盐,只需要腌两天就可以吃了

日期:2020-09-28 17:51:59   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:70

腌辣椒相信小伙伴们都知道,也知道它的美味,是一道很开胃的美食,可是很多小伙伴们对腌辣椒一窍不通,不知道怎样腌才能够腌制出又脆又好吃的腌辣椒。那么在这里小编就跟大家一道腌辣椒的新做法,不加水,不加盐,只需要腌两天就可以吃了,而且吃上一年都不会坏,下面一起来看看吧!

腌制泡椒的新方法,不加水,不加盐,只需要腌两天就可以吃了(图1)

在制作美味的腌辣椒之前,首先准备好辣椒,把辣椒去掉辣椒蒂,放入盆中,接着往盆里倒入少许的清水,将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。

腌制泡椒的新方法,不加水,不加盐,只需要腌两天就可以吃了(图2)

接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐,把玻璃罐清洗干净,控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子,用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油,最后盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。

本文相关词条概念解析:

辣椒

辣椒(chillies),又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。

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