无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养

日期:2020-09-28 18:41:01   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:8

很多妈妈会在主食上纠结,心里总会觉得给孩子吃米饭吧,好像不好消化,吃面条吧,是不是又没有米饭有营养?到底在主食方面应该给孩子吃什么呢?其实蓝蓝认为,无论是米饭还是面条,其实都一样!不用纠结!

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图1)

1,从蛋白质含量来看,煮熟的面条和米饭,蛋白质含量相差悬殊不大~

3,从孩子胃肠消化能力方面分析,两者两者消化吸收速度差不多。都属于好消化吸收的食物。

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图2)

两个都好,怎么分配?

建议面食和米饭,混合到一日三餐中。不要只吃米饭或者只吃面食。可以早餐晚餐面条,午餐米饭;或者你喜欢的任何方式。一天当中还是米饭面条都要有才是比较合理的搭配。

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图3)

关于主食,营养师蓝冰滢推荐

天气越来越冷,一碗热乎乎的汤面自然是温暖人心。一碗面,几块豆腐再配上浓浓海鲜味的海鲜汤。上面还撒着几根蔬菜,一口面,一口汤,浓浓的海鲜味在口中迟迟不能散去。

吃一口汤面,这是主食的能量,喝一口浓汤,这是对海鲜味道的信仰,再加上一块香菇的点缀,色香味俱全的一碗汤面就是这样散发出他独特的魅力~今年冬天,不用别的,只需要一碗热气腾腾的热汤面

材料:

面条150g,海鲜汤包1个,香菇1个,虫草菇5g,油豆腐1小块,小油菜适量

步骤:

1,海鲜汤包放入1碗清水,制成清汤

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图4)

2,香菇、油豆腐切片,虫草菇洗净

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图5)

3,下入另外一锅清水中焯水

无论是米饭还是面条,是不是又没有米饭有营养(图6)

4,焯过香菇的水煮面,捞入碗中,上面码好焯水的食材,倒入煮好的清汤即可

本文相关词条概念解析:

米饭

米饭,又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

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