这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻

日期:2021-01-13 19:10:30   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:818

烤串永远有着让吃货们一生难以抵抗的诱惑力。

在每个撸串的夜晚,那些烟熏火燎的感觉,那种油辣爽滑的味道,那样粗犷豪放的吃相,那场酣畅淋漓的醉饮,就如影随形,成为这一生都无法割舍的情怀…

这是一家陪伴了食客们无数个日日夜夜的烤串店,承载着多少故事,多少友情、亲情、爱情在这里变得变得更加亲密…

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图1)

当太阳慢慢隐去,微风送来冬日的寒意,约上三五好友,齐聚这熟悉的烧烤店。

把冒油的烤串送入口中,浓郁的肉汁在口中四溅,孜然和辣椒激发了肉串们的鲜美,签子上的一块肉油散发着销魂的光芒,挥着签子嚼着肉。

即使是冬天,也坚持要点一杯冰镇的啤酒,感受滚烫和冰爽的口中刺激,这是属于每个吃货的享受。

接下来就给大家介绍几款吃了就无法忘却的石器专属串串~

石器牛肉小串

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图2)

每次不得不提的还是它家的招牌—石器牛肉小串,价格实在是实惠,才不到两块钱一串。

一串串牛肉上滴着摇摇欲坠的牛油,金灿灿的通体透亮,红白相间的牛肉烤过以后又焦又亮,在灯光下一闪一闪的,那欲坠的牛油覆盖在这层牛肉,看了就让人胃口大开,食欲大振,垂涎三尺。

它们个头虽不大,但吃这种小串就得一口一个,这烤熟牙齿咬上去,一扭头往边上轻轻一拽,肉肉占足了你的嘴,油水还沾到了唇边。咀嚼一下,口感鲜嫩,不腻不膻,外酥里嫩,别具风味。

烤酸菜五花肉

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图3)

这种酸菜配五花肉的吃法东北,是东北烧烤里非常经典的搭配。大片的五花肉包裹着酸爽脆嫩的酸菜,串成串串烤制,烤得油直淌,还会发出滋滋啦啦的响声,泛着油光的五花肉一看就十分有食欲,因为搭配了酸菜,一点也不会觉得腻,反而吃起来开胃又解腻。

烤猪鼻筋

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图4)

传说中猪身上最“奢侈”的部位,一头猪只有两根,相当的稀有。口感更是惊艳,薄薄的胶质,脆嫩中还带着筋道,果然是名不虚传。没有尝过的朋友们有机会一定要尝试一下。

大片牛板筋

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图5)

牛板筋一定是撸串时的必点项,它甜咸交融有嚼劲,怎么吃都不腻。他家更是精选牛背部的主大筋,每一片板筋都能看得到分明的纤维,真材实料,纤维间充斥着汁水,十分入味,入口也丝毫没有腥腻的味道。去除多余油脂,包裹特制酱料烤制,色泽诱人,入口更是清爽不腻。

古法烤牛舌

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图6)

这家店选用的是精选澳洲牛舌,用黑椒酱提前腌制,以古法烤制,这样不仅可以保留牛舌原有的口感,又可以将黑椒味牢牢地锁在牛舌中。

等待牛舌入口、烤牛舌的爽脆与细腻矛盾的口感同时在咀嚼中展现,鲜美的肉汁锁在味蕾上,让人直呼过瘾。

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当外焦里嫩的烤串在牙齿插入的瞬间肉汁四溅,香气喷薄而出,再配上凉爽的啤酒,那个感觉你是绝对停不了口的。

所以总有人说,这家店的烤串有毒,让人总想吃的毒。

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图7)

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图8)

餐厅的环境与餐厅名字果真十分匹配,才刚刚走到门口,屹立在那里的石像就已经把我拽到了另一个时代。

店内较为昏暗的灯光,为餐厅营造出了更为强烈的石器时代氛围,仿佛在叫我讲生活中的烦恼抛到脑后,尽情享受人间美味。

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图9)

这家店的烤串有毒,怎么吃都不腻(图10)

相识遍天下,知己有几人?

生活很累,每天都要带着本不属于自己的面具去工作。

在这里,我们可以尽情撕开面具,与朋友、知己撸串、哈啤酒、扯闲话、聊家常。

本文相关词条概念解析:

烤串

明显的麻辣风味,辣度很高,适合喜辣人群,且腌料的去腥效果好,烤出的肉串颜色偏红,肉质鲜嫩,诱人食欲。

有毒

有毒,网络流行词汇,该词的含义并不单一,一方面类似于常见的一个网络词“魔性”的意思,形容事物带来某种精神污染的魔力,让人就像中毒了一样变得魔幻、上瘾。除此之外该词也被用作吐槽别人能力低下或者作为运气不好的自嘲。

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