上海，以砂锅盛载的团圆全家福，关于上海外滩华尔道夫酒店

中国上海（2021 年 2月11日）—充满的2020年已成过去，2021年春节，正是一起牛转乾坤的时候。上海外滩华尔道夫酒店为此诚意呈献连串迎春美馔，包括由米其林餐盘餐厅蔚景阁出品的除夕九道式团圆宴、百味园自助年夜饭及新春开年饭等，让客人与家人朋友们，畅快共度暖心的团圆时光。

2月11日除夕夜，米其林餐盘餐厅蔚景阁将呈献两款除夕团圆年夜饭。菜式包罗多款经典意头菜，包括地道的“蒸蒸日上∙焗龙虾”“鸿鹄得志∙烩燕窝” 、“金玉满堂∙烩鲍鱼” “年年有余∙东星斑”等。

除夕夜九道式菜单“金牛迎新年”

除夕夜九道式菜单“春牛贺佳节”

蔚景阁

蔚景阁

客可选择在位于前身是“上海总会”的华尔道夫会所大楼的宴会厅内享用两款贺年菜单，丰盛的佳肴、高雅的氛围，备有央视春节联欢晚会直播，为新春带来喜庆的仪式感，宴会厅每桌将获赠一瓶进口葡萄酒，欢聚更尽情尽兴。

上海总会厅

上海总会厅

百味园自助餐厅则会从除夕夜到大年初二，为客人准备了自助年夜饭、新年自助晚餐及午餐。寓意吉祥的贺年美食一应俱全：以砂锅盛载的团圆全家福、新年必食的应节菜“捞起”等，还有生蚝、帝皇蟹、青口贝等丰盛的海鲜自助无限量畅吃，让人新年伊始，即享丰盛滋味。

百味园

年夜饭

应节菜“捞起”

今年情人节适逢大年初三，上海外滩华尔道夫酒店也特此为客人，准备了不一样的浪漫情人节套餐。环境舒适优雅的羿庭和浦江汇，将在情人节推出限定下午茶，以浪漫甜蜜的粉色为主调，甜品惟妙惟肖地呈现出口红、高跟鞋等趣味造型，让人一见倾心。米其林餐盘餐厅Pelhams则为客人您呈献浪漫华丽的六道式晚宴，而晚餐过后客人可移步廊吧，细尝酒体清爽、带有混合水果酸甜口感的“粉红之恋”杯鸡尾酒，甜蜜倍增。

Pelhams

喜欢中式美味的情侣们，则可选择蔚景阁限定菜单“浓情蜜意双人套餐”精选八道式佳肴：包括松茸炖海螺、碧绿南花胶、煎鳕鱼佐鹅肝汁、香芋珧柱糯米饭等，并有两杯巴黎艺术∙美丽时光香槟配餐。百味园则准备了海鲜饕餮自助晚宴，情侣们入席即享双人海鲜拼盘，包括龙虾、生蚝及鱼子酱等矜贵食材，当晚的自助盛宴另有帝皇蟹、青口贝、海参冬菇等供享用。

浦江汇

要让浪漫的时光更悠长，上海外滩华尔道夫酒店特别为客人准备了情人节专享浪漫套餐，包括全江景豪华一晚住宿，及百味园双人浪漫自助晚餐。在50平方米的全江景豪华房中，白天可欣赏外滩优美的黄浦江江景，晚上则陶醉于繁华的上海霓虹夜景与天际线景观，必定令爱意升温。

浦江汇

到春节的尾声元宵佳节，蔚景阁为客人及家人朋友们准备了限定元宵团圆套餐，精心奉上包括碧绿红烧鲍片鹅掌、辣酱汁蒸鳕鱼南瓜、香煎牛小排配地瓜时蔬和香芋腊味糯米饭等经典菜品。在蔚景阁典雅的餐厅环境中，与亲朋写意享用美馔，在吉庆中一起展望新一年，期待更进一步。

关于上海外滩华尔道夫酒店

关于华尔道夫酒店及度假村

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道夫

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华尔

华尔（Huaer，FrederickTownsendWard1831—1862）美国人，镇压太平军的“洋枪队”头目。1860年开始受清朝官员委派，招募外国人组成洋枪队，帮助清军镇压太平军。随后“洋枪队”改为中外混合军。1862年春，华尔加入中国籍，被清朝政府委任为副将，“洋枪队”改称“常胜军”。1862年9月，华尔在进攻慈溪时被太平军击毙。