是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完

日期:2021-01-26 23:27:42   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:80

说来也非常惭愧,生活在内陆的美食君很少有机会能吃到鲍鱼,小时候听说鲍鱼都是在电视剧里面,有钱人家总把“鲍参翅肚”挂在嘴边,让美食君总有一种鲍鱼非常贵的感觉。

后来生活条件好了,交通运输也方便,就有许多商户将海边才有的鲍鱼运到内陆各个城市来售卖,美食君才知道,原来一只小小的鲍鱼也不过是几块钱而已。虽然在海鲜中不算太便宜,但肯定是没到吃不起的地步。

是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完(图1)

美食君了解到,很多鲍鱼都是长得小小的,只有极少数的鲍鱼会长得非常大,那种才是真的售价不便宜。每种档次的鲍鱼定价也不尽相同,不是按重量去衡量,而是按每只鲍鱼的单价来计算。

1、最大的加州红鲍长达30多厘米

在美国的加州,有一种全世界最大的鲍鱼。这种鲍鱼叫做加州红鲍,是世界上最大的鲍鱼品种,其他的鲍鱼就算长得再大,也抵不过基因限制在这里,而加州红鲍则是“老天爷赏饭吃”单只鲍鱼长得最大的纪录,长达30多厘米,大概有家用菜刀那么长。

是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完(图2)

2、加州红鲍的外观

加州红鲍的外壳一般呈砖红色,因为贝壳的质地比较粗糙,远远望去,就像建房子用的红色砖头一样,任凭谁也想不到,这样的一块贝壳下包裹着如此鲜美的鲍鱼。

加州红鲍的贝壳边缘有一圈海藻一般的外围,看起来就像是有一条裙边一样,特别好看,贝壳内壁则是流光溢彩,异常美丽,有人还专门用这种贝壳来制作装饰品。

是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完(图3)

3、加州红鲍的吃法

与别的食物不一样,通常我们认为,食物就要吃小的,精华所在,作为一个食物,长得越大就会越老,味道、口感都不算很好,但加州红鲍不一样,不管长得多大,它的肉质依旧非常鲜嫩肥美。大概是跟它常年生活在深海中,且以肉质肥厚的海带为食有关吧。

是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完(图4)

加州红鲍跟其他的鲍鱼在吃法上没有很大区别,别的鲍鱼适用的吃法,加州红鲍也能用上。但由于它个头比较大,所以很少有人会将它用来红烧。美国人最喜欢的吃法就是切片炙烤来吃,类似于刺身的吃法,但有对鲍鱼进行加热。

他们认为,这样既能够保持鲍鱼的鲜美,也不至于因为久煮而导致鲍汁的流失。珍贵的食材还要搭配珍贵的调料,咸度低的喜马拉雅海盐无疑成了最合适的调味料。因为鲍鱼是海鲜,自身就带着海水的咸鲜味,所以不需要过多的调味。

是世界上最大的鲍鱼品种,加州红鲍,15个人一起吃都没能将它吃完(图5)

一位潜水爱好者在海里发现了一颗巨大的加州红鲍,当晚他们在晚宴上将这颗红鲍烹饪并且享用了,15个人一起吃都没能将它吃完,还有人打包了几块回家。这颗鲍鱼具体有多大他没有说,但美食君认为,应该与那颗号称世界第一大的加州红鲍相差无几!

本文相关词条概念解析:

鲍鱼

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。鲍壳是著名的中药材--石决明,有明目的功效。全世界约有90种鲍,遍及太平洋、大西洋和印度洋。现在,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功。鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多,产期为春秋两季。主要分布于日本北海道、中国东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。

热门标签
网友评论
相关阅读
注册联想,民生联名信用卡的超级用户,本次联想京东超品日

注册联想,民生联名信用卡的超级用户,本次联想京东超品日

元宵节当天(2月26日)联想中国正式发起“拒绝过年肥,一起来

票房已经超3千万,评分高达8.2分,网友,弹钢琴的汤姆真的太帅了

票房已经超3千万,评分高达8.2分,网友,弹钢琴的汤姆真的太帅了

2月27日,《猫和老鼠》猫和老鼠猫眼评分8.2分,票房已经超

自己仰慕王志文,原华和潘长江,作为央视的名嘴

自己仰慕王志文,原华和潘长江,作为央视的名嘴

原华这个名字相信大家都不是特别的熟悉,但是她的作品相信大家都

红糖可以补血,我们还可以利用红糖做面膜,真的学到了一个好方法呢

红糖可以补血,我们还可以利用红糖做面膜,真的学到了一个好方法呢

红糖,家家户户都必备的食物,特别是对于女性来说,可以起到滋补

老话说过了十五才出年,宝宝吃汤圆注意事项,多大的孩子可以吃汤圆,我们一次说清楚

老话说过了十五才出年,宝宝吃汤圆注意事项,多大的孩子可以吃汤圆,我们一次说清楚

今天是正月十五元宵节,老话说“过了十五才出年”这是因为正月十

诚信一直是哈宝生秉承的宗旨

诚信一直是哈宝生秉承的宗旨

正月十五闹元宵,太原市小店区老生元宵的摊位前又开始排起了长队

地瓜要先蒸一下,早餐吃的更有营养,山药地瓜米糊

地瓜要先蒸一下,早餐吃的更有营养,山药地瓜米糊

早餐吃的更有营养,那么不妨多喝这些米糊,下面介绍的米糊很好做

都说每逢佳节胖三斤,记得常吃这道菜,快手味道香,春天不减肥

都说每逢佳节胖三斤,记得常吃这道菜,快手味道香,春天不减肥

正月十五一过,这年也就算过完了,也不用走亲戚串朋友,孩子也该

家常菜才有家的味道,简单快捷5分钟就可以搞定,看着就馋,土豆丝不管大人还是孩子都爱吃

家常菜才有家的味道,简单快捷5分钟就可以搞定,看着就馋,土豆丝不管大人还是孩子都爱吃

鲜美下饭的家常菜,5分钟就做好,看着就馋,老人孩子都喜欢!家

我家元宵节的晚餐,八菜一汤,美滋滋地发个朋友圈,网友,仅次于年夜饭

我家元宵节的晚餐,八菜一汤,美滋滋地发个朋友圈,网友,仅次于年夜饭

我家元宵节的晚餐,婆婆花了三个小时做好,八菜一汤,不足200