家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱

日期：2021-01-26 23:50:02 　　来源：互联网　　编辑：小狐　　阅读人数：265

有人说冬天是吃肉的季节，这一点蓝蓝非常认同，冬天没有吃够足够的肉，哪来的能量抵御寒冬是不是~今天给大家推荐的这道料理就是将冬季必备的肉，和旺栗子组合而成的一道板栗烧鸡腿。

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图1）

不是吹，真的香，拌着汤汁都能吃下一碗饭，鸡肉鲜嫩多汁一点都不腥气，板栗炖到软糯，整个汤汁有弄弄板栗香，家里有孩子的家庭，不能错过这道香甜可口的板栗烧鸡啦~

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图2）

鸡肉就更不用说了，作为高蛋白低脂肪的代表，是很适合孩子吃的。有的家长不愿意吃鸡胸肉，觉得柴，今天的板栗烧鸡用到了鸡腿肉，按照步骤来，鲜嫩多汁绝对好吃~家里有孩子的你们，赶紧来试试吧~

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图3）

材料：

米饭一碗，去骨鸡腿一个，栗子15颗，葱姜适量，彩椒30g，生抽15g，老抽5g，蚝油5g，糖5g，食用油适量，盐适量，清水适量

步骤：

1，炒锅烧热倒入适量食用油，放入处理好的鸡腿，翻炒至鸡腿变色

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图4）

2，锅中加入葱姜丝，放入老抽、蚝油和生抽继续翻炒均匀

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图5）

3，加入盐和糖调味后倒入500ml清水和板栗，炖煮15分钟

家里有孩子的家庭，鸡肉就更不用说了，宝宝超爱（图6）

4，待栗子炖煮软烂后，放入切好的彩椒段，大火翻炒收治，盖在米饭上即可

本文相关词条概念解析：

鸡肉

鸡肉（chicken），顾名思义就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

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