玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃

日期:2021-03-02 19:41:45   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:415

玉米做的小零嘴儿,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃

玉米是当之无愧的第一黄金主食营养专家称,玉米所含的全能营养适合各个年龄段的群食用,含丰富的铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等营养物质。

奶酪玉米烙

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图1)

by 萌奇奇

配料:

甜玉米/水果玉米1个、淀粉/生粉适量、食用油适量、马苏里拉芝士碎适量、白糖随意

烹饪步骤:

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图2)

2.生玉米剥出来,可以用小刀一道道划出来再用手分离开,或者你就一颗颗剥,都行!

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图3)

3.洗干净,小锅中加水煮开,下玉米再次煮开后再煮片刻即可。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图4)

4.捞出沥水。不用沥太干,以免一会儿淀粉挂不住。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图5)

5.找个保鲜袋装入适量淀粉,把玉米倒进入,揉捏晃匀,使每粒玉米都沾上淀粉。图中是我家宝贝在帮忙。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图6)

6.沾上淀粉的玉米粒和马苏里拉芝士碎。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图7)

7.平底锅倒入多点的油烧热后倒出待用,锅中留少许底油,铺上玉米粒,整理成圆形,用铲子压紧实。小火煎3-5分钟至淀粉化开定型。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图8)

8.把刚才热好的油从中心注入。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图9)

9.油要没过玉米,转中火或大火炸2-3分钟即可关火。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图10)

10.用铲子按住倒出多余的油,趁热把奶酪均匀地撒在上面。借助余温把奶酪化开即可。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图11)

11.盛出,根据个人口味撒适量白砂糖即可开吃!玉米够甜也可以不要白糖。

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图12)

12.切开一块拿起,满满的拔丝香气扑鼻!

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图13)

13.非常赞!赶紧开动!

玉米是当之无愧的第一黄金主食,酥脆可口唇齿留香,老人小孩都爱吃(图14)

14.开吃。

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本文相关词条概念解析:

留香

《留香》是电视剧《新白发魔女传》片头曲,由音乐制作人严艺丹作词作曲,吴奇隆演唱,收录在2012年9月20日海蝶音乐发行的《新白发魔女》电视原声带专辑中。

玉米

玉米(拉丁学名:ZeamaysL)是禾本科玉米属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右,仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位,在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

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