凉拌豆皮香辣下饭，小孩子们吃了可以提高自己的免疫力，网友，虽然说我们的生活提高了

虽然说我们的生活提高了，但是我们平常生活中所吃到的一些美食还都是一些最常见的食材，比如说豆腐皮那么说起豆腐皮，它的做法有很多种，而且它里面的营养成分也非常的高，它含有蛋白质，还有各种的氨基酸，小孩子们吃了可以提高自己的免疫力，有助于身体的发育，并且还会促进消化，最重要的是它里面的营养成分非常的好吸收，而且我们北方人非常的喜欢煎，豆腐皮卷在一起吃或者是当作下酒菜，这样的话真的是非常的美味，尤其是在冬天的时候吃火锅，我们经常会放上一些豆腐皮，那么今天我就教大家一种新的吃法叫做凉拌豆皮，这样的吃法，掌握了之后夏天你也可以吃到非常美味的豆腐皮了。“凉拌豆皮”香辣下饭，小孩常吃提高免疫力，网友：吃一口满嘴香。

食材：豆腐皮4张，香菜一小，把食用油20毫升，精盐，鸡精，十三香，辣椒粉，黑芝麻，香，醋味极，鲜，香油，芝麻酱，孜然粉，白糖。我们首先将豆腐皮卷在一起，把它切成丝儿，尽量稍微切的宽一点。起锅往里面加入水，烧开之后我们将豆腐皮放到水里面大约焯水一分钟。我们再把它捞出露出来之后，将豆腐皮放到碗里面过一下凉水，这样可以让豆腐皮吃起来更加的有筋道，而且非常的凉爽。往小碗里面放一些调料，有一勺的黑芝麻，两勺的辣椒粉，孜然粉一勺，白糖一勺，精盐半勺，鸡精一勺，十三香半勺，均匀的搅拌一下。

这时我们在准备20毫升的食用油加入到锅里面，油热之后，这时我们把热油放到配料中均匀的搅拌一下。往碗里面加入一勺的芝麻酱，两勺味极鲜两勺香醋，均匀的搅拌一下，将刚刚调好的料汁浇在豆腐皮上面，均匀的搅拌一下。搅拌好了之后我们将切好的美味的新鲜的香菜碎放到豆皮的表面，这样一盘非常美味的凉拌豆腐皮就做好了，非常的好吃而且也非常的新鲜。不知道大家是不是喜欢这样的凉拌豆皮，那小编我是非常的喜欢，而且女性朋友们应该多吃一些豆质类的食品，因为它不仅可以美容养颜，同时还可以瘦身，而且还可以让自己拥有很强的饱腹感。

而且这道菜可以填充我们夏日里不想吃饭的一些时间，因为在夏天的时候天气非常的炎热，所以我们一般都变得不是特别的想吃饭，甚至有时候会有一些厌食，那么这个时候我们就可以做上这样一道菜，刚好可以补充我们的胃。小孩子们也可以多吃一些这样的菜它的营养成分我已经介绍过了，而且她对于小孩子们也有很多的功效，这个我也已经介绍过了，这道菜不仅可以当做菜，同时还可以当做主食。总而言之，无论怎样这道菜都非常的好吃，很多网友们看到过之后都说自己已经做过了，而且做出来的非常的好吃，如果有喜欢的话，就可以按照这样的方法来做出来，并且可以将你们吃到的感受反馈给我。

本文相关词条概念解析：

豆腐皮

豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。

豆皮

豆皮属于湖北食谱，是湖北武汉的著名小吃。主要原料有绿豆、米浆、猪肉、糯米、鸡蛋等。口味是香，工艺是煎，制作难度属于中级。该小食多作为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或饭店也有提供。最以豆皮著名的老字号是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市民中有着很好的口碑。此外，在武汉周边县市，如：恩施、鄂州市等，也很受欢迎。在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，素有“豆皮大王”之誉。外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛泽东曾品尝数次，赞不绝口。