那么白灼虾到底用不用焯水呢,很多人都喜欢放水里焯水,这样虾肉就会更好吃一些

日期:2021-04-08 11:22:21   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:787

那么白灼虾到底用不用焯水呢,很多人都喜欢放水里焯水,这样虾肉就会更好吃一些(图1)

白灼虾到底“焯不焯水”很多人做错了,原来这样做更鲜更好吃!虾是一种比较常吃的食材,虾的吃法也比较多,无论哪一种吃法味道都非常不错,所以虾也成了宴请亲朋好友的一道美食,说到虾,大家吃得最多的应该就是白灼虾了,白灼虾这道美食放的调料比较少,能吃到虾的原汁原味,这道美食的做法也是相对简单的,由于调料要比其它的菜肴少,所以虾的鲜味就更看重,如果不鲜就不好吃,那么白灼虾到底用不用焯水呢!一起来看看吧!

那么白灼虾到底用不用焯水呢,很多人都喜欢放水里焯水,这样虾肉就会更好吃一些(图2)

做白灼虾的时候,很多人都喜欢放水里焯水,因为虾比较容易熟,放进锅里煮一会就熟了,其实白灼虾还有一种更好吃的做法,不用焯水,虾的味道也非常鲜,做法还简单,那就是蒸,蒸出来的虾味道更好吃。

那么白灼虾到底用不用焯水呢,很多人都喜欢放水里焯水,这样虾肉就会更好吃一些(图3)

在做白灼虾的时候,烹饪方法很重要,但食材更为重要,在买虾的时候,一定要买鲜虾活虾,这样虾肉就会更好吃一些,虽然价格贵一点,但味道还是鲜美很多,买回来的虾也要清洗干净,把虾背的虾线去掉,洗干净。

那么白灼虾到底用不用焯水呢,很多人都喜欢放水里焯水,这样虾肉就会更好吃一些(图4)

虾清洗干净后,均匀的摆放在蒸锅里,再姜切成片,葱切成段,一起放进蒸锅里,就可以开始蒸了,大楷蒸10分钟左右,虾就可以出锅了,虾肉鲜嫩,再调一碗酱汁,味道超级好吃。

本文相关词条概念解析:

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

虾肉

现代医学研究表明,虾肉的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。

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