上新+满减,松仁奶酥上架啦,香煎金枪鱼

日期:2021-04-15 20:35:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:568

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产品松仁奶酥材料小麦粉、黄油、葵瓜子油、绵白糖、鲜鸡蛋、松仁、乳粉添加剂净含量250g、250g*2、250g*4

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适用场景: 茶歇、下午茶、郊游、办公室小零食

这款奶酥,手工精选东北松仁,以优质乳粉和黄油而非起酥油制作,无防腐剂,品质自然与其他市售糕饼不同

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无论是下午茶,还是郊游野餐,抑或是办公室当小零食,都是极好的。

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本文相关词条概念解析:

松仁

松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子,为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。

奶酥

奶酥,由高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克制作而成。⒊将面团放入盆中,盖保鲜膜,放温暖处进行基础发酵。⑴黄油室温软化,加入糖粉打至颜色变白,体积变大。⒌基础发酵结束后,将面团分割成60克左右一份,滚圆后松弛15分钟。⒍松弛后将面团压扁,翻面后包入奶酥馅,收紧口,免得烤焙时爆开。⒏排入烤盘进行最后发酵(烤箱中放一碗热水以增加湿度)。

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