爸爸的柿子红了,关于作品柿子红了的介绍

日期:2019-12-02 17:59:11   来源:互联网   编辑:小美   阅读人数:906

爸爸的柿子红了,关于作品柿子红了的介绍(图1)

天寒地冻,柿子红了。晴空里行走,迎面的风咻咻的,吹得人手冷脸冰缩脖捂耳,高处不胜寒,柿子也不躲躲。

柿子年年红,年年红,年年红了的柿子爸爸妈妈再也见不到吃不到了。爸爸生前喜欢柿子,也爱栽柿子树。从我的出生地骆驼巷到现在的310国道旁,我们搬过三次家,每搬家一次,家里家外必然有一棵柿子树。

立冬前后,老家门前的柿子树叶开始掉落。厚嘟嘟的树叶完全脱离似乎只差一个刮风的雨夜。没有树叶遮蔽的柿子似乎比以前胖了,胀鼓鼓的似贪食的八戒绷紧的肚子。说不清是我儿时挑着的红火蛋灯笼受红火蛋柿子的启发取的名字,还是红火蛋柿子借用了红火蛋灯笼的叫法,打小起就这么叫我习惯了,我不知道是否有人考证过,书面语可没有红火蛋儿这么个名儿。远看柿子笑傲蓝天,近看一簇簇似群居的部落,一颗颗枝头独秀似在守候晚归的人儿。

骆驼巷的家,院子挺大,并肩站着两棵树:一棵是柿子树,另一棵还是柿子树。它们笔直高大枝叶交错地站在院子中间,很威武,站在门外就能看见。爸爸说树是他年轻时陪爷爷一起栽的。爷爷有伯伯和爸爸两个儿子,爷爷说到分家时打算一人分一棵柿树算是家产,将来让孙子们在树上吊猴玩。挂满“小红灯笼”的柿子树装扮了院子,左邻右舍的孩子们常常来这里打闹逗玩,小小的院子可热闹了。初冬季软甜的柿子是小孩子们的最爱,这个时候老师总爱让我们写关于“初冬”为题的作文,我却以为不如改成写写《柿子》多好的。中午太阳照耀时,柿子树上干净的没一丝儿遮挡,眼尖嘴长的三两只喜鹊从空中一个俯冲就来了。它们拍着翅膀上下翻飞,叽叽喳喳一通啄,院子“啪、啪”掉下它们啄剩的烂柿子,好大的阵仗!一阵消停,不用看就知道它们吃饱喝足后飞走了。好奇爸爸妈妈为啥从来不去干涉?“冬天鸟儿没啥吃的,再不吃点柿子就饿死了。” 悲天悯人的妈妈说。老鼠爱大米,猫儿馋小鱼,小时候物质受限,吃柿子就成了那个年龄段我们廉价又美味的最爱。柿子成熟的那一两个月上下学的间隙,我们姐弟四人常常会在柿子树下仰起脑袋窥探琢磨:哪颗柿子过两天会变软,哪里的柿子要上墙去摘,哪里的柿子躲在暗处站在凳子上就可以够着,还有那个伸到桐树叶子下的柿子捏起来稍软跨过夜,明天中午放学后大概就可以吃了,这是我发现的小秘密,我藏在心里不告诉谁。但是,不能不说我的眼睛早已出卖了我自己。我一天十几回地往桐树叶子那个方向扫描,不露馅儿才怪。一旦发现一颗当下就可以享用的深红色薄皮柿子,好家伙,开心的简直比中彩票耍新娘还雀跃。我们姐妹仨儿有个约定:谁发现的柿子,柿子就归谁私有。有时我们的眼睛会同时盯上一处红火蛋柿子,姊妹几个会大呼小叫的欢喜一小会儿,忽然又都不作声了。人人都能发现的惊喜还能叫惊喜?大家都能找到的“作品”又有什么好自豪?有时,不知究竟谁先看到红火蛋柿子,没人证明,年幼的我们就都力争,姐姐妹妹争不过我就生气地把棍子往脚下重重地一撂,眼睛一剜一瞅,骂我是赖皮,她俩一摆眼色怏怏地就朝房子走去了把我孤零零凉在树下。被扔掉的棍子哐啷啷地滚动几下停了,院子立刻空落落地安静了。我猜想妹妹去房子一准会打我的枕头泄气,上次她也是这样子生的气。我听见姐姐在劝妹妹,还隔窗子说落我几句以让妹妹消消气搞心理平衡。姐姐妹妹一走,我后悔自己刚刚能牙利齿争得太流利,自己个儿吃柿子真没劲儿!一旁的弟弟有了吃的别的才不管呢,砸吧着嘴自顾自吃得很开心。我偷偷递上那个争来的软柿子打发弟弟去房子里叫姐姐妹妹一块儿尝,弟弟在我这儿和姐姐妹妹那头儿两边跑,出出进进越跑越高兴。他学着爸爸样子,唱着儿歌给我们姐仨喂。你一口我一口他自己一口,小小的柿子轮流好几趟才被弟弟吸溜完,我们姐妹都心照不宣糊弄弟弟用舌头舔舔算了事。弟弟只要哄高兴了爸妈就高兴了,我们姐妹仨儿就不挨训,不愧疚,心情也就都好了。年轻好看的妈妈给弟弟教的歌谣好多,“小鸡小鸡叽叽叽,爱吃虫子和小米。” “冬天到,喜鹊叫,猴猴石头把花袄要。要下花袄干啥呀,跟着爷爷进城呀。城里扛枪耍大刀,跟着杨虎城打”…

转眼我参加工作了。那是上班的第一个冬天,窗外萧索阴沉,室内灯光暗黄。“爸—妈—”刚进院子急不可待的我扯着嗓子大喊:“我回来了!” 飞跑进屋刚掀帘就撞上妈妈了。妈妈常说我是冒失鬼。屋里扑鼻的软柿柿的气味还有洒扫地面后微微带土的气味混合着弥漫在室内。嗯,亲切!有爸家真幸福!如前月所约,爸爸妈妈在我回家前半个小时就添旺了炉火升高了房子温度,炉火盖上坐个添了水的搪瓷碗,越发胀红的软柿子在水里冒着白气,爸妈太贴心了!放下行李,妈妈抓住我的手赶紧往炉子的排烟管上靠,一会会儿功夫手热起来了,浑身也都暖和起来了。门后面墙上还挂着一扎柿子带枝“标本”妈妈嘱咐我回单位时带上。五十左右的爸爸笑眯眯地坐在炉子旁添添煤抽他的烟,一手扶着旱烟锅子很享受地抽着,另一只手递给我一颗热透了的甜柿子:“吃不,热乎乎的?” 多年的经验一看就知道皮薄透红光滑完整的柿子很甜!软柿子冰凉时甜,热乎乎的柿子吃起来更甜,咬一口沙沙的,软软的,真是舌头上的美味。 “给,再吃一个”爸爸把剥了皮的递到我嘴边。妈妈打断“快洗洗手,自己剥,少吃点。一会儿还有烩面鱼鱼儿。” 我睁大了眼睛喊出声儿:“柿子做的面鱼儿?” 妈妈得意地抛了个媚眼“哦”了一声,转身去厨房了。爸爸说炕是热的,吃过午饭就上炕歇会儿。哈哈,一听到热炕就来劲儿。若有人问:为什么?答:可以当赖皮不起床呀。 我迅速出屋在关厅堂洗了洗手脸,去外屋掸了掸土,三两步就爬上了炕。爸爸笑着白了我一眼“不去厨房搭帮?坐炕上咋吃?小心把炕单弄脏了。” “我要趴在炕上吃!” 趁老爸高兴我故意忤逆一下。一颗柿子,一种乡愁,爸牵挂在身量小小,红的发暗的甜柿子里。

吃柿子最操心的是,柿子汁肉落在衣服上毛巾上得趁湿洗,否则干了洗不掉。好在我小心翼翼趴在炕上剥柿子皮从来没有弄脏过被套衣服和单子;最得意的是自小练就的剥皮功夫,不用眼睛看一气就呵成的快意。软甜的柿子只消正面儿放在手心里,捏起柿子顶部的轻轻一提,薄如蝉翼的柿子皮一圈圈螺旋状剥落,只消一瞬,那个比以前更红更艳更诱人的柿子肉便会完美地呈现在你的面前,使你倾倒。

最恋冬天好季节,一不为看纷飞的雪、老人们口中瑞雪兆丰年的吉祥;二不为堆雪人打雪仗的童趣。北方人守着热炕吃柿子,围着火炉吃西瓜,快火慢炖牛羊肉,大块吃肉喝酒的慢生活才正式拉开序幕。到孩子放寒假过大年,村里村外放鞭炮,男女老幼敲锣鼓扭秧歌,听秦腔戏,家家户户贴对联,柿子干粮祭灶神,吃大肉泡,年后还有社火队,北方人幸福的慢生活才会达到高潮真是太美啦!我常想:柿子枝干柔韧细长,不用浇水管护究竟是打哪儿来的能量结出这么蜜甜的果子,而且模样还俊俏,真是神奇!收摘完柿子再次站在树下仰望柿子树,没有红柿子的点缀,晴空里对比蓝蓝的天柿树一下子瘦了枝丫黑了苍老了。我们姐弟一个个长大离开家乡,爸爸妈妈待在家里是不是也会更冷清更孤独?

我逗小侄子:“诚诚,你说柿子咋那么红?”

“晒的!”

高寒缺氧的阿里等地区紫外线照射强烈,常年风吹日晒,高原红是避不过的原因。

“柿子咋那么小?”

“没长大哩。”

虎头虎脑的侄子小模样儿像极了弟弟。一到冬天弟弟忙,小两口做生意不着家,爸爸妈妈会来照顾。他们把对弟弟的爱,延及到宝贝孙子身上,烫几个柿子剥几个核桃,变着花样儿了让侄子吃,柿子益胃核桃益智,我们姐妹谁的孩子没有得到很好的照顾呢?妈妈会做各种柿子做的面食,烙柿子饼,做柿子糕,蒸柿子饺子馒头,做柿子面鱼儿…一想起来我就好饿。贾平凹说过,人的胃是有感情的,小时候吃惯了啥,长大了就爱吃啥。可妈妈厨艺再好,我却没有继承。她让我小时候跟她学我不当回事没好好学,现在后悔了。味道永永远远成了念想,成了奢望。

在农村老家,房前屋后有空地,种菜栽柿树挺实惠!打小我姥爷家种,我姑奶家种,我舅姥爷家种,现在妹妹家门前的柿子树也挂果啦,大有子子孙孙一脉相承的趋势。爸爸有时给妹妹指导做嫁接,柿子成熟了妈妈给左领右舍家里送,传授厨艺送菜,乡里乡亲的关系热乎。爸爸喜欢在家门前院子里栽柿子树,除了风景说,柿子果肉可食说,最讨彩的恐怕是柿子的寓意好吧。

那是2012年夏天,我带爸爸去北京颐和园转。导游说慈禧生活穷奢极欲无所不用其极。每年夏天她来颐和园避暑,六间仁寿堂的中厅摆满了从海南进贡的新鲜水果。若是你担心她一个人怎么吃的完,那就错了。那只是充当香料提神养生用的,三天后全部倒掉又重换一波。导游还讲她的仁寿堂前摆放对称的铜鹿、铜鹤、铜瓶,寓意“鹤鹿同春,天下太平”我懂,那是皇权的体现,但是仁寿堂东西耳墙各植有一棵柿子树我就不能懂了。柿子树在我们北方到处见,太普通了,用得着大费周章从海南进贡吗?很佩服海南那位投机善钻营的知县简直太会琢磨人心了!慈禧一介女流大权在握,要稳固社稷百年,估计有时也心里发虚,恰巧就有人送柿子树过来以安其心。据说慈禧听了龙颜大悦,立刻着人种在殿堂两侧了。怎么说的呢?这柿树啊看着不咋地,可到了春天,柿子树发芽长叶,叶子长大一点开花;到了夏天,柿子花落结果子;秋天这果子开始慢慢长大变红;到了冬天柿子便红红火火让你甜甜蜜蜜,多喜庆啊!柿子树一年四季从开花到结果一路成长一路给人希望,那真叫一个“事(柿)业(叶)有成!” 瞧这寓意,谁不喜欢?后来慈禧自己喜欢柿树不说,还动员满朝文武百官种柿子树,想必老百姓种柿子树也是这么来的吧?爸爸听了导游的话,手一摸脸笑着说:“栽柿树还栽对啦!跟慈禧太后一样啦!你们也都事业有成啦!”

时间煮雨,岁月交替,爸爸的柿子又红了。甜甜的柿子见证了我的童年,见证了我们姐弟的成长,见证了我们父女母子一场至亲至爱的亲情…它含着泪含着笑,浓浓的深深的藏在内心最深处,未曾远去。当有一天,我或者孩子背上行囊,离开家乡甚至离开祖国,妈妈做的柿子饼、面鱼儿,屋旁的那条水沟,院子里悠悠的花香,门前爸爸栽的柿子树…这一切即便远去,在他乡异地也能满心骄傲地被被怀念,一首叫故乡的歌也会婉转在心底悄然唱响。

本文相关词条概念解析:

柿子

柿子,柿科植物浆果类水果,原植物柿科(Ebenaceae)高大落叶乔木。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿、甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马奶头、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。青岛另有早年从日本引种的次郎柿和富有柿两个亚种的日本甘柿。

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